Inspekcija nalaže povlačenje popularnog mesnog proizvoda: Razlog je nedeklarirani alergen

Inspekcija nalaže povlačenje popularnog mesnog proizvoda: Razlog je nedeklarirani alergen

Državni inspektorat Republike Hrvatske (DIRH) uputio je obavijest potrošačima o povlačenju Polutrajne kobasice – Mesnog narezka. Proizvod je djelo tvrtke Obrt KALINSKI trgovina, klaonica, prerada mesa i ugostiteljstvo, čija je vlasnica Višnja Kalinski. Glavni razlog ove mjere je potencijalna prisutnost alergena glutena koji nije jasno naveden na ambalaži, što može predstavljati opasnost za zdravlje osoba s alergijama.

Konkretno, riječ je o proizvodu s oznakom LOT 20251223, čiji rok valjanosti traje do 23. veljače 2026. godine. S obzirom na to da deklaracija ne sadrži informaciju o glutenu, konzumacija ovog mesnog narezka može izazvati negativne reakcije kod pojedinaca oboljelih od celijakije ili onih s preosjetljivošću na gluten. DIRH je istaknuo kako za osobe koje nisu alergične na gluten, proizvod je potpuno siguran za jelo i ne predstavlja zdravstveni rizik.

Ovo povlačenje je preventivne naravi i usklađeno je s europskim standardima za sigurnost hrane. Proizvod ne zadovoljava odredbe Uredbe 178/2002, koja obuhvaća opće okvire i preduvjete zakona o hrani, kao ni Uredbe (EZ) br. 1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća. Potonja uredba nalaže precizno i jasno informiranje potrošača o hrani, uključujući obavezno isticanje svih alergena. Preporučuje se potrošačima da pregledaju svoje kućne zalihe i, ako su alergični na gluten, da ne konzumiraju spomenuti proizvod.