Nakon što ste zgnječili pire krumpir, obogatite ga s prstohvatom soli, malo papra, jednom žlicom mlijeka i pola šalice majoneze. Rezultat će vas ugodno iznenaditi poboljšanim okusom i izvanrednom teksturom.
Gotovo svatko uživa u pire krumpiru i zna ga pripremiti, no rijetki su upoznati s jednostavnim trikom koji ga može učiniti još kremastijim i sočnijim.
Pire krumpir koji se poslužuje u restoranima često se značajno razlikuje od onog pripremljenog kod kuće. Razlika nije samo u prezentaciji ili odsutnosti grudica. Uobičajeno je da sadrži i specifičan dodatak koji mu daje poseban “šmek”, a koji profesionalni kuhari obično drže u tajnosti.
Umjesto uobičajenog maslaca ili ulja, sve što trebate dodati jest majoneza! Nakon što skuhate i zgnječite krumpir, umiješajte malo soli, papra, žlicu mlijeka i pola šalice majoneze.
Bitno je napomenuti da majoneza neće drastično promijeniti osnovni okus pire krumpira, već će mu dati bogatiji i intenzivniji karakter.
